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新疆美食地图与饮食须知

新疆美食地图与饮食须知
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各地必吃

乌鲁木齐 大盘鸡、烤包子、羊肉串、手抓饭、拌面、酸奶粽子、九碗三行子
伊犁 伊犁马肠子、奶茶、奶皮子、熏马肉、伊犁老酸奶
喀什 喀什烤包子、缸子肉、鸽子汤、烤全羊、馕坑肉、石榴汁
吐鲁番 葡萄、哈密瓜、烤全羊、托克逊拌面
阿勒泰 冷水鱼(白斑狗鱼)、手抓肉、奶茶、风干肉
库尔勒 库尔勒香梨、尉犁烤羊、罗布人烤鱼

清真饮食须知

  • ▪新疆多数餐厅为清真餐厅,不提供猪肉及猪油制品,请勿自带相关食品入店
  • ▪用餐时避免提及禁忌词汇,尊重当地饮食习惯
  • ▪斋月期间部分餐厅白天营业时间调整,团队餐会提前安排
  • ▪饮酒请适度,公共场所酗酒不符合当地风俗

实用建议

  • ▪新疆份量大,两人点一份主食通常足够,避免浪费
  • ▪初次到疆的客人肠胃可能不适应重油重辣,前两天建议清淡些
  • ▪水果含糖量高,糖尿病患者需控制;葡萄与哈密瓜好吃但不宜过量
  • ▪自驾途中备足饮用水与干粮,部分路段服务区间隔较远
含特色餐的线路
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